７月２８日（日）
真夏です
本当に暑い時期に 山来ると 風が通らない地形の為 むしろ暑い
綺麗に整備された 加賀一の宮駅
写真ですと 暑さが伝わらないですね
集落の中は 暑すぎて 人が歩いてない
こっちの写真の方が伝わるかな
外気温 ３３度
湿度も高く
写真中央下に汗が付いて それが乾かない
・・・つまり 蒸し暑い
国道沿いのお店へ 避難
空には夏雲
お店の名前は 川内 じばさん
地元 食材を使った料理の店
・・この写真 オーブの様に見えるのは 心霊でもスピアチュルでもありません
店から出た直後に冷たくなったカメラで撮影したので 屋外の湿度で結露
そんなまとわりつくような湿度と暑さ
店内はいると 天国
・・・我ながら よくこんな日にバイク乗るなぁ
メニューは
気分はかき氷ですが
丁度 昼時
せっかく 地物が自慢の店なのですから 地場産ふじ御前をオーダー
到着
白山麓といえば 蕎麦と堅豆腐
ポテトサラダが美味しい
そして ビックリしたのが 蕎麦が常温
これは 自信がないと出来ないこと
冷たくすれば のど越しで食えるけど 常温は味と香りが良くないと 美味しくない
常温だと 美味しい蕎麦なら お腹に優しい 香りも引き立つ
つまり 美味しい蕎麦なら なお美味しい
安いビールもどき（発泡酒）もキンキンに冷やせば 美味しいけど
本物のピルスナービールは 常温でも美味しいのと同じ
全部 美味しく頂いて
食のデザートは 蕎麦ソフトクリーム
香ばしい香り
・・・・ああ 外に出たくない
つづく
