今夜のツーリングメンバー 4名
全員集まったら 久しぶりの もりもり寿し
もう呑んじゃったので 歩いていきます
ここは ボックス席で最大6名なので 大人数だと入りにくいのですが
今回は4名
丁度良い人数
行くと かなり人が待っていましたが カウンター席なら 案外待ち時間が少なく
先ずは 冷えたビールで乾杯
先ずはお任せで
美味しくてリースナブルなネタで おなかの準備運動
そして この季節間違いないのが
セットには 出汁が効いたみそ汁も付くのでお得感
少し涼しい季節になって 美味しかったのが
金八(チカメキントキ)
白身なんですけど 旨くて爽やか
や 柳さわら
これも さっぱりした味わい
お刺身もつつきながら
本命のガスエビ
これは 間違いのない美味しさ
そして 流行りののどぐろ
魚とは思えない香ばしい脂
もう あん肝も
濃厚で良いですね
ますます 酒が進みます
そして イカとともに間違いないのがコレ
アジのたたき
香味野菜の香りと 叩くことで深みを増す旨味 もう最高
↓ 久しぶりに行ったけど やっぱり美味い