今日は朝一で出社 業者さんと打ち合わせして
要望伝え 「安全確認 ヨシ」したら 私は撤退
帰宅して
カワサキを出す
カメラの設定がレトロモードのダイヤルに入ってましたが
違和感ない
冬場に一回能登島を走って以来の ほぼ冬眠明けの６５０RS
出だしは快調なんですが
このバイク しばらく動かさないと タンク内のガソリンが結露するみたいで
しばらく走ると不調になることも
こういうアクセル開ける場所では不具合は出ない
気温１４度、 無風、 天候 曇り
極端には寒くない
米出インターチェンジで 降りる
お巡りさんは 書き入れ時
雪の心配が要らなくなる 3月後半から 梅雨入り前の6月は 特に取り締まり活動が活発な時期なので 要注意
R249に降りる
予想したとおり 低速でエンジンが若干ばらつく
おそらくガソリン系で結露した水が悪さしていると 考察
国道沿いのホームセンターで
R-736ユキオさまに教えて頂いた
「フューエルワン（F-1）」
を買って 入れて見ようと ホームセンターに寄るも 地方の小さなホームセンターには モノが無く
代わりに ↓
フュエルシステム パーフェクトクリーン DX | 燃料添加剤 | 製品カテゴリー | 製品情報 | 呉工業株式会社 (kure.com)
入れて しばらく走ると 低速でのノッキングは無くなり 正常に
バイクが冬眠明けで調子が出ないときは この手のガソリン添加剤を試してみる価値はありそう
そうしている 間に じゅげむ到着
場所は宝達清水町 国道２４９沿い 羽咋との境に近い 敷波
お店の前に来ました
噂によると 此処の店主は ものすごく濃いキャラという噂なので
若干緊張
縄暖簾に提灯・・・って 居酒屋っぽいですが
このお店 夜は居酒屋 昼はラーメン という営業形態
赤塚不二夫の漫画に出て来そうな おでんがお店のイメージキャラクター
手書きの ポップ 可愛いイラスト
なんか つばき茶屋のミソノ女将と共通する部分があって 可愛い
トラクターのおもちゃが置いてあって 子供も入りやすいような イメージ造り
メニュー表に 手裏剣が二つ刺さってます
お店に入ると 店主の姉さんが 一人で切り盛り
ビビっていた 私を迎い入れてくれます
ラーメンは6種類
それに ご飯 チャーシュー などなどのサイドメニューやトッピング
大盛りは無いですが 二杯目なら500円で各スープのカケラーメンのオーダー可能
ラーメンメニュー表
忍者のお名前で 各種ラーメンを命名
前田慶次は武士や傾奇者、文化人のイメージが強いですが 忍者のようなこともしていたという 伝説
石川五右衛門も泥棒のイメージですが 同じく忍者活動もやっていたという
石川県といえば 戦国時代の後半から前田利家が支配してきました
配下の家臣に伊賀忍者の流れの者がいたそうで
やっぱり 諜報活動や隠密活動 情報収集などは 組織が生き抜くには重要な手段
そんな組織造りが前田家を
外様大名で最大の勢力を江戸の終わりまで維持できた要因の一つ
歴史遺構としては金沢にある「忍者寺」は有名です
さてメニュー表ですが
濃い味の方は とろみのある スープ
あっさりの方は とろみが無い スープ
と個人的には 理解
メニュー表から 一番味が想像しにくかった 猿飛佐助 をオーダー
盛り付けは九条ネギが入った 関西スタイル
それに ボリューム満点のチャーシューあんど手製のハムの肉が麺が見えないほどドーン
そして うずらの煮卵 これが嬉しい
具材だけでも 手が込んで作りこまれているのがよくわかる 肉食系ラーメン
先ずは肉をパクリ
適度な歯ごたえ そしてガッツリ肉の味 これは美味しい
スープはメニューに掛かれた通り 濃いめなんですが
食べやすい
旨味が凝縮した中に（これも手抜きが無い） いしるの強めなパンチ
これ 御飯にも相性よさそう
麺は ストレートで モッチリした舌ざわり
凝縮した旨味のスープと相性バッチリ
血圧高いのに スープまで全部味わいそうになりました
メニュー表の裏には
辞世の句
重めな内容もありますが 味わい深い
ラーメンも美味しいですが 知的なお店でもあります
しかも 店主のお姉さん（独身）は カワサキ乗り
ラーメン好き 、 歴史好き 、 ライダー の方にはお勧めのお店
↓ 今度はリラックスして また行こう
