ツインブリッジ能登島
橋の袂には 昔ながらの木造住宅
なんがカンダで 木が一番塩風に強い 建材なのかも
島の南側
道路はウエット
体感的には寒いのですけど
今年 カニは食ったし 白子天も食った
でも 食えてないものが まだ一つ
ということで 能登島みず
メニュー表
あ～～～ 今日もメニュー落ち
それは ハタハタ
普段は深海の水温が低いところに住んでいて 海の表面水温が下がった冬場に沿岸にやってくる
それが 今年は不漁みたい
原因は
①日本海の表面海水温が今年は平年より高いということと
②そもそも資源が減っている
仕方ないので
この日は カマスフライに
これはコレで美味しい 脂も乗っている
でも カマスって どちらかというと南のサカナ
ハタハタが無かった物足りなさで
牡蠣鍋もオーダー
牡蠣もおいしいのですが 牡蠣のエキスを吸った野菜も美味
いや～～～ 流石に食いすぎ
これで カマスフライ定食700円 牡蠣鍋単品450円 合計1150円（税込み）
結果的に 満足しましたが
今年はハタハタを食えないかもしれません
