2013-10-29 能登ツー 金沢回転すし CB750FOUR #飲食店 夕霧峠を下り 金沢市街地 万年邸に着いた頃には日は暮れて バイクから荷物降ろして 徒歩で夕飯へ 金沢は回転すしが美味しいことで知られています その中でも 私のお気に入り「もりもり寿し」 早速 乾杯 さて どんどんいきまましょう 地物の白身魚を中心に 上側に写っているのは ガスエビ 色が地味なので 以前は人気が無かったエビ ・・・・でも美味しいのです 北陸以外では見かけませんね 梅貝（バイガイ） ・・・・コリコリした食感は最高 ↓ アジ ↑黒鯛 ↑ バイガイ軍艦 そして あん肝 ・・・・・これがあんこう 丁貝（ツブガイ） イカのエンペラ ・・・・・味の解説は このお皿の量で察して下さい 万年邸に帰宅 みなさん 胃袋に血流が廻り 脳みそ停止状態 ・・・・それが証拠に 目がとろ～ん 何時もより 早く床に付いた 金沢の夜でした 能登ツー １日目 終わり ２日目に続く
