冬の晴れ間 カニ丼

越前海岸を南下、　右手に敦賀半島

横の海は　波が穏やか　「敦賀湾」

南越前町に入ってきました

しかし　福井には「越前町」と「越前市」　それに「南越前町」と似たような名前の市町村が隣接

・・・・ややこしい

大きな駐車場に入り休憩

入江の奥は敦賀の町

対岸は敦賀半島

そして　若狭湾へと繋がる

時間は１２時半を廻ったところ　まだそれほど空腹感は感じない

もう少し　走って　食堂の混む時間を外す作戦で

R305　　来た道を戻ります

お店や食堂がある場所にはそれなりにお客さんの車

　　　　　　　　　　　日差しはありますが　道路脇斜面は冬枯れ

越前岬　鳥糞岩まで戻ってきました

しかし　前の車がノンビリ走るな・・・・

この日　そんなようなことが数回ありました

黒い塗装のバイクに黒のジャケット白ヘルメットの　いで立ちでしたので　バックミラー越しの遠目にはわたしのバイクは白バイに見えたのかもしれません

・・・・こんどから　このバイク乗るときは　なるべく白いヘルメットはやめよう

尖った磯の岩

弁慶の洗濯板と呼ばれる

地層が斜めに海に削られ　硬い部分が界面から出ている

これも断層の影響で出来た地形

弁慶の洗濯板から　いくらも走らない場所　到着

ここで　お昼にします

福井関係の人じゃないと　わからない「水がに」

しかも安い

　

　

解説水がに　

福井のホームページより抜粋　

http://info.pref.fukui.jp/hanbai/syunfile/syun28/syun_kaibou/syun_kaibou_02.html

　　　　　　　　　　　　　　　http://info.pref.fukui.jp/hanbai/syunfile/syun28/syun_kaibou/images/p_02_01.jpg

福井県民に絶大な人気を誇るのが水ガニです。何度も脱皮を繰り返し成長するズワイガニの脱皮直後の状態で、水分を多く含み、食べるときに脚の身が「ズボッ」と抜けることから“ズボガ二”とも呼ばれています

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上

ということで　地元しか流通しないくて安い・美味しい「水がに」

ここのカニ丼が安いのは　おそらく水がにを使っているから

来ました　カニ丼　１４２０円　　御飯大盛り１１０円増し

蟹身もたっぷり

味はズアイと変わらないですが　それプラス　ふわりと柔らかく瑞々しい味わい

そして　鰤のお作り　３２０円

鰤らしく　脂が乗って　これまた美味しい

いや～～～満足

美味しいもの食べた幸せで　なんか　バイクまで光って見えます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく