TXで能登島 白子鍋

１２月　１６日　（日）

暖かい１２月

TX650で　能登島を散歩

今年は　鰤は豊漁だそう

でも　カニは資源量は減っていると聞くし　イカも不漁

皆さん　今年は　鰤食いましょう　鰤　　　七尾の鰤

富山湾の鰤

それと　同時に美味しいのが　鱈

真鱈は白身魚で脂肪がきわめて少なく、タンパク質、ビタミン、ネラルを含んでいます。
このためニキビなど皮脂腺の分泌過剰な人や、肥満予防にはもってこいの魚です（上４行コピー）

また白子や肝臓には他にビタミンAやビタミンDが豊富です。ビタミンAは視力の維持や皮膚の健康に、ビタミンDは骨や歯を丈夫にするために欠かせない栄養素です。
この冬は、真鱈パワーを堪能しましょう。

鍋物にするには薄塩のタラでもいいですが、この際、鮮度の良い生タラをおすすめします（上６行コピー）

ということで　冬の北陸で　安くて美味しいのが　鱈

なんて　考えながら

能登島の北側

網の手入れをする　漁師

腹が減って来ました

再び島の南側

お食事処　みず　到着

流石にバイクはワタシひとり

牡蠣も魅力ですが

この日は　ご飯てんこ盛りして

鱈の白子鍋

プリプリなんですが

口に含むと　クリーミー

私のすぐ後に　BMWのライダー

モノ好きは　ワタシだけではなかった

満足しました

帰りましょう

さて　今日は御用納め　

　明日から県外に　　地元でのツーリングは今回記事で　走り収めとなりました（チョイノリ除く）

ウチのバイクたちもこんな感じで年を越しそう

また　来年