恋路海岸 少し進むと 清酒宗玄 蔵元 ここのお酒はスッキリして呑みやすい 能登は冬 杜氏として各地出稼ぎする人が多く 腕の良い杜氏が居る コメも水も旨い 冬の冷え込みは厳しく湿度は高い これだけ条件が揃って美味しい酒ができないはずがないのであります …