ジンギスカンツーリング ろうかく荘

ジンギスカンツーリングの続き、

 

信州新町のジンギスカンは以前より気になって

 

 

 

おみやげに買って来たのを

 

家で焼いて食べて

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・美味

 

 

パック積めでない　本物の味も興味がありました

 

 

その割に 今回言いだしっぺの私は あまり下調べはしていなくって

信州新町の国道19号線沿いは「ジンギスカン通り」と云われているほどなので　適当に目に入ったところのお店に入ろうと思っていました

 

青木村で途中合流の松本のコウ様なら地元だし　美味しい店知っているかな？

と思い 聞いてみると　「前に入った店で美味しかったトコロが有るよ」とのことで　案内をお願いしました

 

 

到着したトコロは　

 

ジンギスカン　ろうかく荘

 

店内に入ると

昼前なのにお客も多い

 

案内された　座敷の窓から　犀川の屋形船が見える

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・風情がありますね

 

 

　なんで信州新町がジンギスカンなのかと言うと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　との事

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑抜きだ

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　テーブルには七輪がセットされ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その上にはジンギスカン鍋

 

お肉登場

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べるとウマ～～～

 

 

ビールが欲しくなるが　バイクの運転があるので　もちろん呑めない、

・・となると　白いお米が欲しくなりますね～～

 

 

中居さ～～～ん　ご飯まだ？？？　　　　

 

・・・・・どうも忘れられているようだ・・・

 

　　　　ジンギスカンは焼く前に すでにタレに漬けられて味付けされているので、焼きあがったら

　　　　お好みで　にんにくをペースト状に摩り下ろした薬味と　醤油に付けて　頂きます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・ご飯がすすむ

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく