本日は「モトクル」という 組織のツーリングに参加
能登方面の山は杉花粉で霞む
昨日の能登さま 河内さま マンネンNA BMWGS800で参加の女子に
HD883女子 計 5名で 輪島方面
此方も またレポします
此処からが タイトル記事の内容
土曜日に急遽結成した なめなめ調査隊 隊員3名
なめなめの存在が確認されたという 能都町 松波地区 （旧内浦町）
駐車場にバイクを停め
とある場所に侵入成功
なんだ 此処は 昭和のスナック？
鈍く光る 怪しいシャンデリア
天井ファンもこれまたレトロ
傍らに ミラーボール用のライト
スナックでなけらば バブル前の場末のディスコ？
その建物は スナックでもなけらば ディスコでもない
ファミリーレストラン「大家族」
お店のマダムが売人か？
「なめなめ」を 所望すると
マダムがはこんできてくれたのが コレ
海鮮丼しにか見えないのですが
と季節のサカナ
そして なめなめとは
イカの内臓をベースに調理した ペースト状の食べ物
この中に存在するらしいのですが
この 薄茶色のモノがなめなめ
イカの内臓を使った食べ物と云えば
イカの塩辛が知られていますが なめなめの味は塩辛とは別物
食感や香りはウニ
味はカニ味噌
若干 酒粕の香り
・・・なんですが この説明で想像つきますか？
とにかく 美味しい
なめなめアテに酒飲んでも 合いそう
